Valentijn 2023

Door een bewogen Corona periode hebben we er een tijdje moeten op wachten, maar dit jaar kunnen we jou terug verwennen met een heerlijk culinair diner. Laat de drukte even voor wat ze is en kom met je partner genieten van de rust, romantiek én gezelligheid van De Steenovens. De chefs van Eetclusief zorgen dit jaar voor een onvergetelijke avond, aan de gekende boorden van de Schelde!

VALENTIJNSMENU

Ontvangst om 19.00 uur met Valentijn bubbels.
Crackers & more….

AMUSE
Hert, style filet d’Anvers, crème van parmesan, truffel met gel van zwarte look.
Kroketje, gambero rosso, groene curry, jalapeño

WARM VOORGERECHT
Gebakken Sint-Jacobsnoot, avocado, soya, sesam

HOOFDGERECHT
Roodbaars, bintje, karnemelk, lamsoor, prei-olie, yuzu mousseline
EN
Traag gegaarde lamsnootjes, rozemarijn, voorjaarsgroentjes

DESSERTBORDJE
Framboos, panna cotta, ganache, crumble, doornbes

€ 89 per persoon (alle dranken inbegrepen)
€ 79 per persoon (BOB formule, zonder alcoholische dranken)

2023 - Valentijn

Datum: 11 februari 2023
Tijdstip: 19.00 uur
Organisator: Steenovens nv
Thema: Valentijn
Event partner: De Kruisveldhoeve
Catering: Eetclusief