Een heerlijke hoeve aan de boorden van de Schelde
Tussen Gent, Antwerpen en Brussel

Vorig jaar waren we allemaal in de ban van Corona en konden we je niet laten genieten van onze Culinaire Wildproeverij. Dit jaar kunnen we jullie terug met open armen ontvangen en zorgen we, in samenwerking met Eetclusief op 26 november 2021 om 19 uur voor een onvergetelijk avond van culinair plezier.

In het landelijke kader van De Steenovens bieden we jou een compleet verzorgd wildarrangement dat gegarandeerd alle zintuigen prikkelt. Ben jij ook wild van wild? Reserveer dan snel je plaats voor deze onvergetelijke avond!

WILD van WILD menu

ONTVANGST MET
Duo van hapjes
Mosselkroket
Rilette van everzwijn.

WILD MENU
Carpaccio van hert met truffel en peterseliewortel
Consommé van bosduif met kruidige pannenkoekjes
Risotto kroket met wilde boschampignons
Wilde eendenborst | Zalf van pompoen | Vijgen | Oude port
Reebokfilet met groene kool | Knolseldermousse | Rosti aardappel

Kastanje gebak met wilde fantasie

—

87,50 euro per persoon
Inclusief alcoholische dranken (Cava bij ontvangst, wijnen, soft drinks, waters en koffie)

77,50 euro per persoon
BOB formule (Geen alcoholische dranken, wel ontvangst met alcoholvrije apero)